Lại chuyện về cà phê


Một thời gian dài từ bỏ cà phê, ấy thế mà thế nào cuộc đời xô đẩy, rồi con người đẩy đưa, giờ đây cái ngăn tủ bếp nhà mình đang chứa tới tận … 2 gói cà phê bột to đùng. Đúng là … muốn ‘lương thiện’ với … nước tinh khiết thôi mà không cho mình ‘lương thiện’, :-“!

Thôi thì vì bị cuộc đời ném vào với mấy gói cà phê, nên giờ ngồi nghĩ cách để tẩu tán hết cái đống cà phê này cho hết vậy,😀. Tất nhiên là trừ ngay cái cách đem đi cho lại rồi, ‘:)). Ân tình của người khác trao mà phũ phàng đem đi phân tán thì tội lỗi quá, :”! Thiện tai! (Vịt em thấy chị yêu em chưa, ;)?)

Điểm qua vài món đơn giản mà có thể kết hợp được với cà phê, để làm bớt đi cái vị đắng lè, mà lại tạo ra thành món khác ngon hơn nào, :D!

1. Cà phê sữa tươi

Cà phê sữa thì là món quá quen thuộc rồi, thôi chả nhắc làm gì, nếu rảnh rang và muốn thử món mới, thay đổi khẩu vị, mọi người thử uống cà phê với sữa tươi xem sao. Cách làm cũng đơn giản như với cà phê sữa thôi, nhưng thay vì dùng với sữa đặc có đường hiệu Ông Thọ quen thuộc, mình dùng sữa tươi nguyên kem có|không đường hiệu Ba Vì (hoặc hiệu nào đó tương đương), ^^.

Một cốc sữa tươi buổi sáng có thể làm cho mình thấy ngán ngẩm thì pha thêm một tách cà phê nhỏ và mix với sữa tươi uống để làm cho cái vị gây của sữa bớt xuống, dễ uống hơn, kích thích vị giác hơn,😀.

Nói tới món cà phê sữa tươi này, chợt nhớ ra, hồi xưa mình cũng đã từng uống cà phê với cả sữa … đậu nành nữa cơ,😀. Ai cũng biết cái vị thanh của sữa đậu nành rồi, uống không thì tất nhiên là đã rất ngon rồi, thế mà mình cũng cố mix cho nó thành một kiểu cổ quái khi trộn với cà phê để uống,😛 (cũng may bụng dạ tốt nên chả sao cả, :D). Nhưng cái vị cà phê khi uống với sữa đậu nành cũng có cái vị hay lắm. Ai đó muốn xem nó hay thế nào thì … thử xem nhé, ;)! Nghĩ lại hồi xưa ngẫm ra mình .. thật lắm trò … kì quái,😛.

2. Sữa chua đánh đá cà phê

Món này thì thông dụng rồi,😀. Giờ đi quán cà phê nào mà chả có, khéo có khi lại là món đắt hàng nhất ấy chứ,😀. Cái này làm thì cũng đơn giản nhỉ,😀. Chỉ cần mua một hộp sữa chua về thôi, đổ ra cốc, dầm với đá bào và rồi tất nhiên là cũng pha một tách cà phê phin và đổ lên trên,😀. Thế là mình cũng có được một cốc sữa chua đánh đá cà phê, ngon, bổ, rẻ theo đúng nghĩa đen sì sì của nó, hé hé.

Sữa chua tốt cho da, ;;)! Sữa chua mix với cà phê vừa đẹp da, lại vừa đủ … tỉnh táo, hết … gây buồn ngủ, ‘;)). Ai thích có thêm cái vị béo ngậy thì cho thêm ít sữa đặc nữa vào, tha hồ … béo,😀.

3. Sữa chua cà phê

Món này là món đã làm mình cứ phải tương tư mãi cái quán cà phê Queen (Huỳnh Thúc Kháng) đấy,😀. Làm nó đơn giản còn hơn cả món sữa chua đánh đá cà phê kia và cái ngon thì level up hơn rất nhiều (ít nhất là theo chủ quan của mình, :D).

Đơn giản chỉ là mua sữa chua về, pha cà phê (tất nhiên là cà phê phin ấy nhé) và đổ lên trên,😀. Ăn món này thì cảm nhận vị sữa chua chân thật hơn, cà phê lúc này cũng nguyên chất hơn, mix với vị của sữa chua không bị loãng bởi đá cũng sẽ tạo ra một cái vị rất khác,😀.

*

Thật tiếc là không nấu ăn, làm bánh giỏi để tận dụng được hết chỗ cà phê này cho vào các món khác ngoài đồ uống, thôi thì đành uống nhiều nước hơn ăn một chút để giải quyết nhanh, gọn, lẹ các em ý vậy,😀.

Hy vọng là chỉ tầm … 2 tháng là chỗ cà phê ấy nó hết, :D!

Categories: Linh tinh | Tags: , , | 9 phản hồi

Điều hướng bài viết

9 thoughts on “Lại chuyện về cà phê

  1. Cà phê ngon làm bánh flan cũng dễ đó tieudang🙂 Mặc dù mình phải làm đến lần thứ 4 hay 5 gì đó mới thành công được mẻ đầu tiên hihi

    • Có lẽ nên đăng ký học một khóa học làm bánh mới được,😛.

      Cám ơn Luvnnadia đã suggest, ^^!

  2. Thử pha cafe với bột tiêu xem nó ra món gì em? :]]

  3. TTX CVB

    Ơ thế tội lỗi là do em à :))
    Thế chị uống chưa, hai loại đấy có ngon ko vậy ?

    • Chưa mở, vì nhà chị vẫn còn một gói cà phê đang mở sẵn mà vẫn chưa dùng hết,😀.

      Yên tâm khi nào bắt đầu mở thì chị sẽ nhắn tin, =)).

      • TTX CVB

        =)) kiểu này thì sao mà mặt của chị sẽ hết được mụn đây😀

      • À trộm vía, mặt chị hem có bị mụn, ;;). May quá cơ, =))!

        Nhưng cái gói cà phê đang mở kia, mở cũng ít nhất cả tháng rồi mà nó mới vơi được có 1/5 thôi, =)). Thế này thì chả biết bao giờ nó mới hết hẳn cho nổi,😀.

  4. TTX CVB

    =)) thế kiểu này chị thanh lý bớt đi, chứ ko để lâu quá thì mất ngon, mà ko khéo lại không dùng được nữa ^^

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Tạo một website miễn phí hoặc 1 blog với WordPress.com.

%d bloggers like this: